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看!滿滿一碗只剩下一咪咪 先給自己愛的鼓勵一下 (拍手拍手)
小人自從滿5個半月後就開始吃副食品
從一開始幾乎都可以吃完到愛吃不吃進展到前陣子的最多只吃5小咪咪口的狀態
本人可以說是在為狗兒圈圈做料理了
導致圈圈有一段時間只要看瑪奇朵在吃副食品就會在旁邊一旁該該叫
可能是在警告小人別吃太多口之類的吧!!!
可是就在前幾天老木我誤打誤撞煮出了一鍋不愛吃副食品之小人也買單的副食品 (頭銜長成醬吼~)
本來是想用排骨加蔬菜熬高湯的
結果忘記買了
後來只好用唯一有記得買的胡蘿蔔(顯示為這位太太的腦是裝飾用)+自家種的白玉米+前一天做菜剩的1/3顆洋蔥
加入醃過食材2/3的水熬 (或1/2)
熬個40分鐘直到湯頭變金黃色的就OK了!!!
上面照片是第二次熬的
有再加一樣花椰菜梗
用這高湯煮出來的粥
是從事副食品總監多月以來覺得最好吃的一品了
好吃到甚至懷疑自己以前都煮ㄆㄨㄣ給小人吃 (哈哈哈哈哈!)
阿也難怪小人終於買單
為了不要太單調+強迫症作怪
每次加熱時我都會另外再加雞肉泥或高麗菜泥等等配料變換口味
照片是加了花椰菜泥
像今天打了蛋黃下去蒸也很好吃喔!
ps
很久很久之前明明也有熬過蔬菜高湯
可是那次小人超級不買單
回想了一下
那次放了超多不同的蔬菜下去熬
有了上次經驗
建議不要放白蘿蔔 (會導致整鍋聞起來都白蘿蔔的氣味)
番茄也不要放太多 (上次滿滿一大鍋放兩顆會有酸味)
然後一次放個3~4種蔬菜就好
高湯味道比較不複雜
pps
用黃玉米會更香甜
不過玉米農藥含量很高
記得買有機的喔!
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