【72-58】誤打誤撞之通通摻在一起就超好吃的奶油烤魚－四隻小人一個媽

瑪：嗯～怎麼這麼好吃阿？？？（示意圖）

最近靠Ｒｉｔａ媽的食譜渡過好幾個漫漫夜晚（哈哈哈哈）
今天本來想來個烤肉醬洋蔥烤魚的
突然間腦子傳來奶油螃蟹的香味（噗！好突然）
就臨時改變策略做這道奶油烤魚了


因為是誤打誤撞
所以沒有照片！！！！（ㄎㄎ）

不過真的是沒有功夫的通通摻在一起放進烤箱
所以沒圖應該也是可以成功啦吼！乖～（是在對誰說話阿？噗）

【材料】
魴魚（或鱈魚）　一片
洋蔥　　　　　　１／３顆
蒜　　　　　　　一瓣
奶油　　　　　　一大匙
胡椒粉　　　　　少許
和風醬油　　　　少許

【做法】
１把洋蔥切細絲、蒜切成末
２把魚片裝到烤肉用鋁盒裡（好廢話的步驟）
３剩下的材料通通均勻分布在魚肉上，封上鋁箔紙，送進烤箱即可（我今天是火力開到最強，忘記預熱烤２０分鐘左右）

【重點提示】
陽春烤箱也可以烤
魴魚跟鱈魚都還蠻容易熟的
就慢慢烤、慢慢觀察

鱈魚腥味比較重一咪咪
如果用鱈魚烤前可以先用米酒稍微醃個１０分鐘

奶油不要用乳馬林（味道會太假）
我是用安佳奶油



個人覺得真的很香很好吃也很下飯（喜歡洋蔥的可以多放一點）
某人邊嫌太鹹（本來還有另外再加一咪鹽）還是一直吃
真不知道是哪國人的禮儀捏吼？

接下來的照片跟香噴噴烤魚沒關係
但是沒有在這邊分享過
所以‧‧‧‧‧請笑納！